DESCRIPCIÓ DEL TALLER
Aprendre la història del formatge Tête de Moine a través d'un contacontes, veure totes les seves varietats i formes divertides en les quals es pot treballar, elaborar flors de formatge i tastar-lo. Així, tots volem ser peques! Al final del taller, acabarem entregant uns còmics perquè puguin pintar-los i emportar-se un record a casa.
JUDIT FORNER
Judit Forner es profesional del formatge, actriu i apassionada de la cuina natural. Treballa a Llet Crua, una formatgeria artesanal de Sants, que es dedica a buscar productors que elaboren formatge seguint processos artesanals i respectuosos.
FORMATGES DE SUÏSSA
En aquesta edició, Formatges de Suïssa, ofereix una experiència única a través d'un taller de Tete de Moine com a protagonista, apropant la tradició formatgera i transmetent els valors dels productes artesanals als més petits.
--
INFORMACIÓ
Dissabte 27 de maig, a les 11:30h, 12:30h, 13:30h i 15:00h.
Diumenge 28 de maig, a les 11:30h, 12:30h, 13:30h i 15:00h.
Per a reservar la plaça del taller, si us plau presenteu-vos a la zona Mini All Those el mateix dia de l'activitat a la qual us voleu apuntar. Recomanem venir el més aviat possible i com a mínim 30 minuts abans que comenci l'activitat per a poder garantir-ne un lloc. Les places són limitades a 12 nens i nenes per taller.
Els tallers infantils són gratuïts. Podeu comprar l'entrada anticipada al festival aquí. Els menors de 12 anys entren sense cost.
Si teniu qualsevol dubte ens podeu contactar en el següent email: produccion@allthose.org
Taller dirigit als més petits de la família.
Més informació sobre Quesos de Suiza.
