DESCRIPCIÓ DEL TALLER
El millor brownie crudivegà està en aquest curs i aprendràs a fer-lo a la perfecció. Lore Salas et guiarà pas a pas per saber com preparar-lo i combinar-ho amb una crema de xocolata, alvocat i Sal Maldon. Unes postres originals que podràs repetir a casa fàcilment.
DATES & AVOCADOS
Lorena Salas és la xef darrere de Dates and Avocados, un projecte que pretén ensenyar una pastisseria plant-based creativa, 100% natural, lliure de refinats i ingredients processats a través de les seves xarxes socials, la seva escola de cuina en línia Àurea i els tallers presencials que organitza al seu estudi de Barcelona.
SAL MALDON
En aquesta edició, l'emblemàtica marca Sal Maldon tornarà a actuar de fil conductor dels tallers, a través dels que es demostrarà la versatilitat de la sal en diferents àrees de la gastronomia.
--
INFORMACIÓ
Dissabte 27 de maig de 11:30h a 12:30h.
Si us plau recorda que necessites comprar la teva entrada a All Those Food Market per a accedir al taller.
Si tens qualsevol dubte, si us plau contacta amb nosaltres al següent email produccion@allthose.org
Taller dirigit a adults. No acceptem devolucions.
Més informació sobre DATES & AVOCADOS.
