DESCRIPCIÓN DEL TALLER
Descubre el mundo del café de especilidad a través de una cata guiada donde exploraremos sus orígenes, los distintos procesos y aprenderemos a identificar aromas y perfiles de sabor… poniéndolo todo en práctica taza a taza.
Probaremos una selección de cafés tostados en Barcelona con perfiles diferentes, entenderemos qué factores influyen en su desarrollo y resolveremos todas tus dudas. Una experiencia pensada para salir con conocimientos, confianza… y la seguridad de elegir tu próximo café con criterio propio. No necesitas experiencia previa para participar.
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
The Cupping Club Barcelona organiza catas de café y charlas para profesionales y amantes del café. Con amplia experiencia en el sector, comparten su conocimiento con quienes desean profundizar en el mundo del café y entenderlo desde una mirada técnica y sensorial.
¿QUÉ TE LLEVARÁS DE LA EXPERIENCIA?
Cataremos diferentes cafés de especialidad y compartiremos en grupo los sabores que identificamos, para después entender por qué esas notas aparecen en la taza y qué factores influyen en su desarrollo.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Sábado 25 de 15:30 a 16:30
Idioma del taller: CATALÁN / CASTELLANO
Por favor, recuerda que necesitas comprar tu entrada a All Those Food Market para acceder al taller.
Si tienes cualquier duda, por favor contáctanos en el siguiente email: tickets@allthose.org
Taller dirigido a adultos. No se aceptan devoluciones.
Más información sobre The Cupping Club Barcelona
