DESCRIPCIÓN DEL TALLER
El mejor brownie crudivegano está en este curso y aprenderás a hacerlo a la perfección. Lore Salas te guiará paso a paso a cómo prepararlo y combinarlo con una crema de chocolate, aguacate y Sal Maldon. Un postre original que podrás repetir en casa fácilmente.
DATES & AVOCADOS
Lorena Salas es la chef detrás de Dates and Avocados, un proyecto que pretende enseñar una pastelería plant-based creativa, 100% natural, libre de refinados e ingredientes procesados a través de sus redes sociales, su escuela de cocina online Áurea y los talleres presenciales que organiza en su estudio de Barcelona.
SAL MALDON
En esta edición, la emblemática marca Sal Maldon volverá a actuar de hilo conductor de los talleres, a través de los que se demostrará la versatilidad de la sal en diferentes áreas de la gastronomía.
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INFORMACIÓN
Sábado 27 de mayo de 11:30h a 12:30h.
Por favor recuerda que necesitas comprar tu entrada a All Those Food Market para acceder al taller.
Si tienes cualquier duda, por favor contáctanos en el siguiente email: produccion@allthose.org
Taller dirigido a adultos. No se aceptan devoluciones.
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