DESCRIPCIÓ DEL TALLER
Benvinguts al taller d'Amauta Coffee a All Those, una experiència dissenyada per a amants del cafè que busquen anar un pas més enllà. Al llarg d'aquesta sessió, explorarem el procés de torrat i entendrem com els diferents nivells de torrat transformen el perfil de sabor de cada cafè. Després, ens endinsarem en el món del latte art, dominant tècniques que combinen precisió i creativitat. Finalitzarem amb la preparació de cafès utilitzant llets vegetals, perfeccionant textures i equilibrant sabors amb les diferents maneres de combinar el cafè amb la llet. La teva guia perfecta per saber què demanar a la teva cafeteria d'especialitat de confiança.
AMAUTA COFFEE
Amauta neix de la idea de connectar l'origen del cafè amb el consumidor final, de manera directa i transparent. Són una torradora de cafès que transforma de manera honesta el potencial de cada un dels grans verds que arriben al torrador. Dedican les seves millors energies a viatjar, connectar amb finques i persones que els abasteixin de cafès únics per poder torrar, distribuir i servir a la seva cafeteria. Amauta és un equip jove i apassionat que busca l'excel·lència en tota la cadena de valor, des de l'origen fins a la tassa.
TALLER BY KAIKU BEGETAL
Kaiku Begetal, fundada a Donostia (Sant Sebastià), és una marca de la família Kaiku que aposta per begudes, iogurts i postres vegetals que eleven qualsevol recepta aportant-li un toc diferent. Més informació sobre Kaiku Begetal.
ELECTRODOMÈSTICS BY SMEG
Fundada l'any 1948, SMEG, el nom de la qual significa "Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla", és una empresa italiana que es troba ara en la tercera generació de la família Bertazzoni. Reconeguda per la fabricació responsable de creacions que combinen tecnologia i estil, SMEG produeix electrodomèstics d'alt rendiment fabricats amb materials de qualitat.
....
INFORMACIÓ
Dissabte 12 d'octubre de 15:30h a 16:30h
Idioma del taller: Espanyol
Si us plau, recorda que necessites comprar la teva entrada a All Those Food Market per accedir al taller.
Si tens qualsevol dubte, si us plau contacta'ns al següent correu electrònic: produccion@allthose.org
Taller dirigit a adults. No s'accepten devolucions.
Més informació sobre Amauta Coffee
