DESCRIPCIÓN DEL TALLER
Descubre cómo hacer cebolla koji, un condimento fermentado con koji que potencia el sabor de tus platos. Aprende su proceso y aplicaciones en la cocina.
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
El taller está impartido por Pickles Natsumi, un proyecto dedicado a la producción de fermentos naturales con las materias primas ecológicas y libre de aditivos. También se dedican a la divulgación de los fermentados a través de talleres sobre su elaboración y su aplicación en la cocina saludable.
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INFORMACIÓN
Sábado 26 de abril de 16:00h a 17:00h
Idioma del taller: Español
Por favor, recuerda que necesitas comprar tu entrada a All Those Food Market para acceder al taller.
Si tienes cualquier duda, por favor contáctanos en el siguiente email: tickets@allthose.org
Taller dirigido a adultos. No se aceptan devoluciones.
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