DESCRIPCIÓ DEL TALLER
Un esmorzar que celebra el disseny, el sabor i la temporada. De la mà de Smeg i les cuineres Alba Serra i Laura Pernía (@taulaperdos_), explorarem com la cuina pot ser un espai per crear i compartir.
Entre aromes càlids i productes de tardor, aprendrem a preparar tres propostes amb un toc contemporani: una torrada de pa de pagès amb botifarra, bolets i el suís Le Gruyère AOP, un brownie de castanya i un batut d'espècies i carbassa.
Smeg aportarà la tecnologia i el disseny que converteixen cada plat en una experiència, mentre que Le Gruyère AOP, reconegut com el millor formatge del món als World Cheese Awards, oferirà el sabor que eleva cada mos.
Una experiència que uneix disseny, sabor i creativitat per gaudir de la tardor amb estil.
DESCRIPCIÓ DEL PROJECTE
Taula per Dos (@taulaperdos_) és un perfil d'Instagram creat per Alba Serra i Laura Pernía, dos joves catalanes apasionades per la gastronomía que coparteixen receptes a través del seu perfil, principalment centrat en divulgar receptes de la cuina catalana. Amb més de 40.000 seguidors a xarxes, s'han convertit en poc temps, en un dels perfils referents de receptes catalanes de l'actualitat.
SMEG
Smeg és una marca italiana d’electrodomèstics reconeguda pel seu disseny icònic i la seva combinació de tecnologia avançada amb una estètica retro i elegant. Des de frigorífics i forns fins a petits electrodomèstics de cuina, Smeg busca transformar la cuina en un espai creatiu i funcional, on la innovació i l’estil s’uneixen. Amb un compromís amb la qualitat, la durabilitat i l’excel·lència en cada detall, Smeg inspira xefs i aficionats a gaudir de l’art de cuinar amb productes que destaquen pel seu disseny i rendiment.
QUESOS DE SUIZA
Quesos de Suiza és la marca que representa l’excel·lència formatgera suïssa, reconeguda arreu del món per la seva tradició artesanal i la qualitat incomparable dels seus formatges d’origen. Amb segles d’història i un profund respecte per la natura i el saber fer dels mestres formatgers, Formatges de Suïssa uneix autenticitat, sabor i tradició. Entre les seves varietats més reconegudes hi trobem formatges emblemàtics com el Tête de Moine AOP i l’Emmentaler AOP, autèntics símbols del patrimoni gastronòmic suís. Cada peça és el resultat d’una cura meticulosa, de la millor llet alpina i d’un procés d’elaboració que combina herència i precisió. Una invitació a descobrir l’essència dels Alps a través de formatges únics, plens de caràcter i personalitat.
Aquest taller es farà amb la varietat Le Gruyère AOP, millor formatge del món als World Cheese Awards. No t’ho perdis!
--
INFORMACIÓ
Dissabte 1 de novembre de 11:30h a 13:00h
Idioma del taller: Català
Si us plau, recordeu que necessiteu comprar la vostra entrada a All Those Food Market per accedir al taller.
Si tens qualsevol dubte, si us plau contacta'ns al següent email: tickets@allthose.org
Taller adreçat a adults. No s'accepten devolucions.
Més informació sobre Taula per Dos, Smeg y Quesos de Suiza
