DESCRIPCIÓ DEL TALLER
En aquest taller aprendràs a preparar tres conserves delicioses: olives trencades amb herbes i espècies mediterrànies, anxoves en salaó seguint la tècnica tradicional i carxofes en conserva amb oli i aromes mediterrànies, que podràs gaudir durant mesos.
Durant l'activitat manipularàs els ingredients, descobriràs els secrets de la conservació tradicional i t'emportaràs a casa els teus propis pots acabats.
DESCRIPCIÓ DE L'EMPRESA
L'Aleix Tomàs és cuiner i creador de contingut gastronòmic. A les seves xarxes comparteix receptes, reptes i curiositats amb un to d'història i humor, acostant la cuina de forma creativa, divertida i accessible.
QUÈ T'EMPORTARÀS DE L'EXPERIÈNCIA?
Aprendràs l'art de les conserves elaborant olives aromatitzades, anxoves en salaó i carxofes en oli. Descobriràs tècniques tradicionals mentre tries herbes i espècies mediterrànies per personalitzar cada recepta. Una experiència pràctica per experimentar amb sabors i emportar-te a casa els teus propis pots plens de caràcter.
INFORMACIÓ PRÀCTICA
Diumenge 26 de 11:30 a 12:30
Idioma del taller: CATALÀ / CASTELLÀ
Si us plau, recorda que necessites comprar la teva entrada a All Those Food Market per a accedir al taller.
Si tens qualsevol dubte, si us plau contacta'ns en el següent email: tickets@allthose.org
Taller dirigit a adults. No s'accepten devolucions.
Més informació sobre Aleix Tomàs.
