DESCRIPCIÓ DEL TALLER:
Aprèn a elaborar tòfones i brownies plant-based. Farem junts tot el procés d'elaboració i acabarem provant el resultat final on incorporarem sal de chili i sal rosa per donar-li un toc especial. El taller és demostratiu, però sempre oferint la possibilitat a persones voluntàries al fet que surtin a participar.
SON SU CHOCOLATES
Marta Toledo és xef i pastissera especialitzada en cuina 100% plant-based i Son•su Xocolates és el projecte on fa realitat tot tipus d'elaboracions amb base de xocolata, totalment veganes, artesanes i lliure de plàstics. Els torrons de xocolata són l'especialitat de la casa.
TALLER BY SAL MALDON
En aquesta edició, l'emblemàtica marca Sal Maldon tornarà a actuar de fil conductor d'un programa de tallers, a través dels que es demostrarà la versatilitat de la sal en diferents àrees de la gastronomia.
--
INFORMACIÓ
Dissabte 11 de novembre de 11:30h a 12:30h.
Idioma del taller: Espanyol
Si us plau recorda que necessites comprar la teva entrada a All Those Food Market per a accedir al taller.
Si tens qualsevol dubte, si us plau contacta amb nosaltres al següent email produccion@allthose.org
Taller dirigit a adults. No acceptem devolucions.
Més informació sobre Son•su Chocolates i Sal Maldon
