DESCRIPCIÓN DEL TALLER
Aprende a elaborar trufas y brownies plant- based. Haremos juntos todo el proceso de elaboración y acabaremos probando el resultado final donde incorporaremos la sal de chilli y la sal rosa para dar un toque especial a nuestras elaboraciones. El taller es demostrativo, pero siempre ofreciendo la posibilidad a personas voluntarias a que salgan a participar.
SON SU CHOCOLATES
Marta Toledo es chef y pastelera especializada en cocina 100% plant-based y Son•su Chocolates es el proyecto dónde hace realidad todo tipo de elaboraciones con base de chocolate, totalmente veganas, artesanas y libre de plásticos. Los turrones de chocolate son la especialidad de la casa.
TALLER BY SAL MALDON
En esta edición, la emblemática marca Sal Maldon volverá a actuar de hilo conductor de un programa de talleres, a través de los que se demostrará la versatilidad de la sal en diferentes áreas de la gastronomía.
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INFORMACIÓN
Sábado 11 de noviembre de 11:30h a 12:30h.
Idioma del taller: Español
Por favor recuerda que necesitas comprar tu entrada a All Those Food Market para acceder al taller.
Si tienes cualquier duda, por favor contáctanos en el siguiente email: produccion@allthose.org
Taller dirigido a adultos. No se aceptan devoluciones.
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