DESCRIPCIÓN DEL TALLER
En este taller aprenderás a crear pasta fresca vegana a mano con tintes naturales, transformando harina y vegetales en vibrantes variedades sin necesidad de maquinaria. Lluvia te guiará desde la preparación de la masa hasta la creación de formas, acabando con una degustación de tu creación, como un pesto delicioso con Sal Maldon ajo. Perfecto para amantes de la comida, buscadores de opciones veganas creativas y entusiastas de la cocina sostenible.
LACCI
Lacci es el proyecto que la cocinera Lluvia Caron ha fundado para dar vida a su gran pasión por la pasta artesanal. A través de workshops, eventos privados y pop ups ofrece experiencias culinarias y educativas que celebran la pasta en su forma más creativa y 100% vegetal.
TALLER BY SAL MALDON
En esta edición, la emblemática marca Sal Maldon volverá a actuar de hilo conductor de un programa de talleres, a través de los que se demostrará la versatilidad de la sal en diferentes áreas de la gastronomía.
INFORMACIÓN
Domingo 12 de noviembre de 11:30h a 12:30h.
Idioma del taller: Español
Por favor recuerda que necesitas comprar tu entrada a All Those Food Market para acceder al taller.
Si tienes cualquier duda, por favor contáctanos en el siguiente email: produccion@allthose.org
Taller dirigido a adultos. No se aceptan devoluciones.
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