DESCRIPCIÓN DEL TALLER
Un taller práctico para aprender a preparar café de filtro en casa de forma sencilla. Trabajaremos con tres métodos muy populares: el French Press, AeroPress y V60; y descubriremos cómo variables como la molienda, el ratio de café y agua o la técnica de vertido pueden transformar el resultado en la taza.
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Sula Espai es un espacio dedicado al café de especialidad en Barcelona donde seleccionan cafés de distintos orígenes con especial atención a la calidad, la trazabilidad y el trabajo de productores y tostadores. A través de la experiencia en la taza, la formación y la divulgación, su proyecto busca acercar el café de especialidad a todo el mundo y descubrir nuevas formas de disfrutarlo.
¿QUÉ TE LLEVARÁS DE LA EXPERIENCIA?
Aprenderás a preparar café de filtro paso a paso y descubrirás cómo mejorar tu café en casa con pequeños cambios en la preparación. Mientras elaboramos, probarás los distintos cafés preparados durante el taller y te llevarás consejos prácticos para disfrutar mucho más de tu café diario.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Domingo 26 de 11:30 a 12:30
Idioma del taller: CATALÁN / CASTELLANO
Por favor, recuerda que necesitas comprar tu entrada a All Those Food Market para acceder al taller.
Si tienes cualquier duda, por favor contáctanos en el siguiente email: tickets@allthose.org
Taller dirigido a adultos. No se aceptan devoluciones.
Más información sobre Sula Espai.
